タイワンガザミ 料理 タイワンガザミ (アオガニ) 市場魚貝類図 タイワンガザミ学名:Portunus pelagicusの写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。ガザミととれる時期や水域が重なることが多い。身体全体が青いのでアオガニと呼ぶ地域が多い。熱帯聞きから暖流の · 簡単レシピ ワタリガニ(ガザミ)の茹でガニに作り方 材料 ワタリガニ: 2匹 生姜スライス: 少々 調味料(三杯酢) 酢: 大さじ2 みりん: 大さじ2 醤油: 大さじ1 調理時間料理名 塩ゆで、蒸しガザミ、酢の物、味噌汁、パスタなど 栄養 カルシウム、マグネシウム、リン、ビタミンb12などが豊富。身の赤い部分にはアスタキサンチンを含む。
簡単 ワタリガニのココナッツミルク煮
ガザミ 料理 レシピ